Followers

Wednesday, 20 June 2012

KEK GULA HANGUS

Kawan2 yang nak resipi kek blh tgk kat bawah ya, ada setengah orang pangil kek gula hangus ada juga yg panggil kek sarang semut sebab kek yg berlubang macam sarang semut gitu hheehehhe..
  Dah banyak kali buat kek ni memang sedap sangat,


 

Bahan-bahan 

  • 2 cawan gula
  • 2 cawan air panas
  • 2 cawan tepung gandum
  • 2 cawan susu pekat
  • 4 camt soda bikarbonat
  • 8 biji telur
  • 4 camb mentega

Cara-cara

  1. Masak gula dengan api sederhana hingga hangus.
  2. Masukkan air dan masak lagi hingga gula cair.
  3. Masukkan mentega. Sejukkan. Ketepikan dulu.
  4. Pukul telur hingga betul2 kembang dan pekat.
  5. Masukkan susu pekat ke dalam telur tadi, kacau sebati.
  6. Masukkan pula tepung + soda. Sebatikan.
  7. Akhir sekali, masukkan air gula yang dah sejuk.
  8. Perap adunan selama lebih kurang 3-4 jam.
  9. Bakar dengan api sederhana 160-180 selama 1 jam"

Boleh la cuba buat kek ni memang x nyesal la...

No comments:

Post a Comment